Wij geloven dat jouw oma een voortreffelijke appeltaart maakt, maar de onze is net als die van oma, alleen zonder gluten en toegevoegde suiker! Elke hap brengt de zoetheid van appels, sappige rozijnen, exotische kaneel, knapperige cashewnoten, zonnebloempitten en de fijnste amandelen.

We gebruiken Ceylon kaneel, dat als natuurlijk medicijn waardevoller was dan goud! Het is rijk aan fenolen en antioxidanten, die uitstekende bondgenoten zijn in de strijd tegen infecties. Ayurveda gebruikt Ceylon kaneel als natuurlijk middel voor diabetes en verbetering van de spijsvertering. Onderzoek heeft bevestigd dat het consumeren van maximaal 6 g kaneel per dag het niveau van schadelijk LDL-cholesterol, glucose en triglyceriden verlaagt.